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여행이야기.../맛을 탐하다43

[충북-제천맛집] 전통과 현대, 약선의 맛이 어우러진 곳! 동궁 한정식 전통과 현대, 약선의 맛이 어우러진 곳! 동궁 한정식 제천시 신월동 220-1☎043-652-9955 약식동원이란! 우리몸을 지탱하고,유지하는데는 음식이 기본입니다. 또 몸이 이상이 생기거나 정상적이 아닐때도 있지요, 정상일때는 몸의 유지를 위하고, 이상일때는 정상적으로몸을 유지하기위해 약으로 음식을 .. 2010. 3. 12.
[충북-제천맛집] '정'이있어 더 맛있었던, 약초 막국수 예로부터 제천은 약초의 본향이라 불릴 만큼 약초시장이 형성되어 왔다.그러다보니 약초를 넣어 만든 요리들이 유독 많은 제천인듯 하다.약초 막국수를 잘 하는 집이 있으니 꼭 맛보고 가라며 이웃님이 데리고 간 약초 막국수집.. 찬 종류는 간단하다. 열무김치, 무초절임?, 아울러 겨자가 끝. 거기에 약초가 들어간 육수가 별미라면 별미.. 따뜻하게 데워진 약초 육수가 면이 나오기전 먼저 나오는데 맛보라며 이웃님 따라주니 마셔보는데 이 맛을 어찌 표현해야 할지.., 육수물이긴한데 냄새도 없고 그냥 맛있게 먹을 수 있는 맛으로 표현해 두자..^^; 주문한 비빔국수가 나왔다. 100% 순 메밀로만 만든 고급 막국수란다.사리추가 서비스는 기본이고..비빔국수를 먹다 먼저 나온 육수를 부어 먹어도 맛있다는 이웃님 뒷이야기... 2010. 3. 12.
[전북-부안맛집] 채석강 산책 후 바지락죽 한그릇.. 채석강 산책 후 바지락죽 한그릇.. 서해 바다횟집 격포에 위치한 대명콘도에서 하루를 묵고 해남에서 우리일행을 태우러 올 차량을 기다리는 동안 채석강을 거닐었다. 특유의 바다냄새가 섞인 아침공기의 신선함을 한껏 누린 우리는 아침을 해결할 식당을 찾는데 이른 아침 인지라 문을 연 식당이 없다. 아무리 문을 연 곳이 없다해도 우리 팀들은 아무곳이나 들어가지 않는..^^; "여기 괜찮은 듯 한데 여기 들어갈까"누군가 한마디 던지니. 이리저리 살핀 후 일단 모두 동의하에 들어가고..^^ 괜찮은.., 그 기준을 모르는 나는 무조건 이래도 좋고 저래도 좋다. 해서 7000원짜리 바지락 죽을 먹어보는 데... 보기만해도 맛 있음이 눈에 보이는...... '죽'은 그다지 좋아하지 않지만 한끼 정도야 가리지 않을 식성이기.. 2010. 3. 11.
[대전맛집]중국요리 전문점. 웅비성 중국요리 전문점 웅비성 대전광역시 유성구 도룡동 395-4 ☎042-861-0861~3 이날 대전우주축제 개막식 취재가 있었다. 식후행사로 공군군악대 축하공연이 있었고 그 사회를 공군으로 복무중인 영화배우 조인성이 사회를 맡아 진행하기로 되어 있었다. 우리는 그 개막식을 취재하기로 했기에 이른 저녁을 .. 2010. 3. 10.

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